Nourriture & Boissons

Je remercie mon partenaire SACLA pour ce colis ensoleillé tout a fait de saison. Il comprenait plusieurs sauces (pesto, poivrons mozza, arrabbiata, aubergines parmesan), un smoothie original aux graines de chia ananas banane coco, des olives et un paquet de pâtes tricolore. L’Italie est venue à nous. Niveau gout on ressent de suite la qualité des ingrédients utilisés par la marque. On sent bien les légumes, c’est délicieux. La sauce arrabbiata est vraiment piquante, j’ai été surprise.

Ces produits sont vraiment sympas car on peut les cuisiner de pleins de manières différents, simplement en brushetta ou en sauce pour les pâtes, ou pour des plats plus travaillés. Accompagnés de produits frais cela rend tout encore meilleurs, on a bien aimé ici. Vous pouvez trouver tout cela en magasin mais également sur la boutique en ligne par ICI

j’ai prit un réel plaisir à cuisiner avec ces sauces et les olives, j’aime beaucoup cuisiner à la base alors lorsqu’on peut le faire avec de bons produits c’est encore mieux. Si vous n’avez pas encore gouter je vous conseil vivement d’essayer vous allez adorer!

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Mon partenaire Graal Tea propose des thés et infusions 100% d’origine naturelle, fais à base de plantes bio prises chez les producteurs. Leurs produits sont disponibles en plusieurs formats, en vrac, en capsules (compatibles Nespresso) , ou en sachet cristallin (ce que j’ai pour ma part choisi).

Les sachets sont biodégradables et compostables donc c’est top pour la planète. J’ai pu gouter plusieurs de leurs infusions et thés (Relaxation, Minceur, Détox, Thé vert menthe douce bio, Thé vert ceylan citron bio, Verveine bio). La majorité m’ont beaucoup plu, j’ai adoré par exemple la verveine et le thé vert menthe (ce sont mes chouchous).

Petit plus: pour que les plantes aient des vertus il faut en consommer une certaines quantité par jour, ils conseillent d’en prendre l’équivalent de deux sachets pour que les infusions bien être soient efficaces au top.

Vous pouvez trouver leurs produits dans tous les Hypermarchés Géant Casino de france métropolitaine ou en Haute Loire:

  • Au Super U d’Aiguilhe (43000).
  • A Auchan de Brives-Charensac (43700.
  • Au Casino de Vals-près-le-Puy (43750).
  • A Intermarché de Chadrac (43770)
  • Au Jardin de Johana à Saint Vincent (43800).

Si comme moi vous aimez les thés et infusions n’hésitez pas à tester vous verrez on sent le naturel du produit, pas de gouts trop prononcés bien chimiques.

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J’ai a nouveau pu profiter d’une jolie commande So Shape . Cette fois-ci j’ai repris des berlingots qui m’avaient bien plus, comme par exemple les macaronis au fromage, le risotto aux champignons, menthe/choco, coco/choco.. mais j’ai aussi essayé d’autres saveurs comme cookie & cream que j’ai ADORE (il y a des petits morceaux de biscuits qui apportent du croustillant c’est trop bon) ou velouté de tomate, chili con carne.. Mais, j’ai également eu envie de tester les snacks! Je me suis laissé tenter par les granolas fruits rouges et les smart pancakes. De bonnes découvertes pour ce faire vraiment plaisir sans culpabiliser.

Dans l’article ci dessous (plus ancien) je vous présente le principe de So Shape, je vous invite à le relire. Comme je l’ai déjà dit, moi je ne cherche pas à perdre plus puisque j’ai déjà perdu 70kg, mais je veux stabiliser mon poids donc j’utilise ces produits pour ca, je ne fais pas en cure jour après jour mais vraiment quand j’ai envie. Par contre si vous souhaitez perdre du poids il faut bien tout respecter, un berlingot sucré le matin, un repas libre mais équilibré le midi puis un berlingot salé le soir. Pour les encas gourmands vous avez les snacks. Je n’ai pas encore tout gouté, mais je suis bien tenté par les autres snacks.

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J’ai toujours mes deux codes pour vous:

Le premier est de -9€50 sur les challenges de 14 ou 28 jours (Selectionnez l’option de personnalisation des saveurs) : PERSOMISSELO

Ensuite, un code pour avoir -10% sur les snacks (à partir de 40€ d’achat sur les snacks) : SFMISSELO

A moi So Shape

Je vais vous parler d’une marque que vous avez déjà du voir passer sur vos réseaux sociaux, il s’agit de SO SHAPE ! Cette marque a pour règle d’or :  Mincir sans ce prendre la tête

Le principe est tout simple, un de leur produit le matin, un autre le soir et un repas libre le midi ! Vous avez plusieurs challenges disponibles. Moi j’ai fait le challenge 5 Jours, il comprend donc 5 berlingots que j’ai pu choisir parmi une sélection proposée sur le site. On y trouve des berlingots sucrés, moi j’ai prit les parfums suivants : Banane/choco, Caramel beurre salé, Coco/choco, Glace menthe/choco, Spéculoos, Tarte aux fraises. Puis on a des veloutés, j’ai choisi celui à la tomate. Il y a aussi des plats salé, j’en ai choisi 3, Macaronis fromage, Risotto champignons et pâtes arrabbiata. Leurs produits sont Made in France , sans gluten, sans OGM, sans conservateurs, végétariens et les soupes sont vegan. Pour ceux qui ont peut d’avoir des petits creux et auraient peur de craquer, vous pouvez prendre aussi des snacks (pancakes, muffils..) de quoi ce faire plaisir sans culpabiliser.

Si on n’a pas encore le shaker comme c’était mon cas, on nous demande lors de la commande de choisir celui que l’on veut, j’ai prit le rouge. Il est assez grand c’est un bon point. J’ai adoré ouvrir mon colis car c’était bien présenté et plein de couleur avec tout ces berlingots bien rangés. Il y a aussi un petit livret guide pour expliquer quoi faire niveau alimentaire et autre, par exemple privilégier l’eau ou le thé et café sans sucre, faire du sport.. tout pour que le challenge soit réussi ! Il y a pleins de petits conseils sympa sur l’alimentation. On y trouve également des astuces pour consommer les berlingots, glacé avec des glaçons, avec de l’eau très fraiche.. Il y a même des recettes que l’on peut faire avec les berlingots comme des flans, des bowl cake.. c’est top si on ne veut pas tous les consommer de façon liquide !

Le shaker peut être également utilisé pour ce faire des infusions de fruits maison, moi c’est quelque chose que j’adore, je me fait des infusions avec du citron et de la menthe fraiche par exemple.

Pour ne pas avoir de grumeaux il faut vraiment bien secouer car si on tombe sur un grumeau ce n’est pas agréable niveau texture. Perso j’ai commencé par gouter celui Coco/choco et rien qu’à l’odeur ca me faisait envie. J’appréhendais beaucoup le gout mais au final agréablement surprise. Ca m’a de suite fait penser à la célèbre barre gourmande noix de coco chocolat niveau odeur mais aussi gout. Tarte aux fraises et menthe/choco m’ont aussi énormément plus. Par contre moi qui aime bien manger des bananes, et bien pour le coup le berlingot banane/choco ne m’a pas trop plu. Il faut essayer pour voir les gouts qui nous plaisent le plus.

Niveau salé j’ai adoré les pâtes aux fromages et celles aux légumes d’été. Le risotto aux champignons était bon mais j’ai eu un peu plus de mal avec la texture du riz. Par contre tous les gouts étaient vraiment bons, il faut aimer le fromage pour les macaronis/fromage car c’est vraiment puissant. Pour les pâtes Arrabbiata on sent aussi beaucoup les légumes et épices. 

J’ai trouvé tout facile et rapide à faire, même si on ne veut pas maigrir mais qu’on a la flemme ou peu de temps c’est vraiment pratique je trouve, ca peut aussi être pour ceux qui veulent prendre du muscle.. ! Moi qui était septique je suis pas déçue au final, ce sont de bons produits, il n’y a pas l’effet « poudre » que je craignais une fois préparé. Perso je ne veux pas maigrir mais stabiliser mon poids, c’est une donc une petite aide pour me remplir l’estomac avec quelque chose de bon et facile à préparer.

J’ai des codes promos rien que pour vous ! Top non ?

Le premier est de -9€50 sur les challenges de 14 ou 28 jours (Selectionnez l’option de personnalisation des saveurs) : PERSOMISSELO

Ensuite, un code pour avoir -10% sur les snacks (à partir de 40€ d’achat sur les snacks) : SFMISSELO

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Je remercie mon partenaire www.biofuture.fr pour ce petit colis qui m’a vraiment fait plaisir. J’aime particulièrement les produits respectant certaines valeurs, ils ont justement ces valeurs, des produits bons pour la santé, naturels..  J’ai  reçu deux produits de la marque Quintesens qui me seront très utiles  car ce sont des choses que l’ont peut utiliser régulièrement. Ils sont conçus en France par des nutritionnistes et chefs.

Le premier est un Ketchup « Sain & gourmand » élu Meilleur produit BIO 2019 sur biolaune.com.  Il est composé en majorité de légumes donc top (41% de tomates et 38% de carottes, betterave, pommes de terre et oignons). Seulement 3.5% de sucre !  Moi qui achète autant que possible des Ketchups peu sucrés là j’ai beaucoup aimé le gout, vraiment agréable et parfumé.

Ensuite, j’ai eu « l’assaisonnette Provençale », c’est un vinaigre balsamique de Modène aux tomates séchées au soleil avec du thym.  Il contient naturellement de la vitamine E et de l’Oméga 3. Il ne contient ni conservateur ni arome ou additif, Il est fait d’ingrédient bio et bruts. Ca peut s’utiliser dans pleins de recettes différentes, ca apporte un gout très agréable. L’odeur fait également envie dés qu’on ouvre la bouteille.  Je la trouve très originale, ca change vraiment des vinaigrettes classiques, ca apporte un petit plus sympa. On les trouve en différents parfums mais tomates séchées est celui qui passe je pense le plus facilement partout, ca rappel  le sud, les vacances, l’été. Avec simplement des tomates et mozzarella c’est extra.  Sur les photos, on a fait une salade avec poivrons rotis, quinoa, tomates cerise et oignons rouge.

Quintesens donne du gras, mais du bon gras, donc on apporte ce qu’il faut à nos salades avec leurs « Assaisonnettes ».  

Mon partenaire https://www.france-kebab.com/ m’a fait parvenir un colis bien rempli qui a fait plaisir à la famille lors de son ouverture. C’est un colis réfrigéré qui est arrivé parfaitement préservé dans une glacière. Il nous permet de découvrir plusieurs de leurs produits puisqu’il contient 4 paquets de 3 pains à Kebab, 2 boites de 2 Sandwichs Kebab méditerranéen et deux sachets de lamelles de Kebab.

Créée en 2000 ils déclinent le Kebab sous toutes ces formes et on pour principes : Authenticité, Qualité et Innovation.

Leurs produits ce trouvent dans certaines régions dans les chaines de magasins  Leclerc, Intermarché, U et carrefour. Je trouve le principe vraiment sympa car on a parfois une envie soudaine de Kebab et pas forcément envie de prendre la voiture ou aller en ville (on n’a pas tous de livreurs, surtout à la campagne) et bien il suffit du coup d’aller chercher ce qu’il faut au congel et hop un kebab devant la tv, soirée tranquille.

Perso j’avoue avoir du mal à acheter des Kebab à l’extérieur car je suis sensible et j’ai déjà eu des intoxications alimentaires, là j’ai donc davantage confiance.

Je vais vous parler un peu plus de chaque produit.

Le Sandwich Kebab Méditerranéen a été reconnu saveur de l’année 2020. Pas d’additifs ni conservateurs ! C’est un pain croustillant rempli de lamelles de viande, oignons, tomates mi-séchées et d’une sauce au yaourt. Très rapide à préparer puisqu’il suffit de le passer 3min20 au micro onde.

Les lamelles de Kebab, elles sont grillées à la flamme et sont sans additifs, sans conservateurs et surtout sans gluten, ce qui est bien pour les personnes intolérantes. Ces lamelles permettent de faire un peu les recettes que l’on veut, des Kebabs classiques, des salades, des pizzas.. Pour la préparation rien de compliqué non plus, soit 4minutes dans une poêle chaude, soit 6 minutes au four.

Pour finir, de bons pains à Kebab à garnir suivant nos envies avec les lamelles, de la salade, des légumes, de la sauce, chacun peut y mettre ce qu’il veut ! Nous par exemple certains on mit des lamelles de Kebab et d’autres de la viande hachée. Mêmes les plus petits ont adorés. Le pain est vraiment très bon. Je le recommande sans soucis c’est un coup de coeur!

Pour moi et mes proches c’est une super découverte et je compte bien regarder dans les magasins vers chez moi si on peut les y trouver car c’est quelque chose à avoir au congel en cas d’envie de Kebab.

On trouve pleins d’idées recettes sympas sur leur site, en passant par ici : https://www.france-kebab.com/recette-consommateur/

Je découvre JeMangeFrancais.com

J’ai eu la chance de recevoir un colis trés sympa de mon partenaire https://jemangefrancais.com/ . Pour les personnes qui aiment privilégier le fait français avec un maximum d’ingrédients bien de chez nous. C’est une boutique qui souhaite défendre le patrimoine de notre pays en ce rapprochant des producteurs français.

Je vais vous parler de ce que j’ai reçu, c’est une petite sélection de ce que vous pourrez trouver sur le site car il y a un choix sympa de toutes sortes de produits, il y en a pour tous les gouts.

Mon produit préféré de la sélection. J’ai vraiment adoré ce miel aux fleurs du sud de la marque « Famille Peyré ». Déjà on voit de suite la différence au niveau de la texture par rapport aux miels que l’on trouve en grande surface, ce n’est pas si liquide. Ce miel est extrait à froid sans aucun ajout, on ne peut pas faire plus naturel. Niveau du gout je l’ai trouvé aussi bien moins sucré que le miel industriel. On lui donne quelques vertus, il aide pour les problèmes digestifs, pour les maux de gorge et aide pour le sommeil.
Les fans de sardines seront ravis avec cette boite de sardine Jacques Gonidec venant tout droit de Bretagne. Elles ont été travaillées à la main et ont le label de péche durable MSC. Celles ci sont au citron bio et à l’huile d’olive mais ils vendent d’autres sortes.
Avis aux amateurs d’anchois! Dés qu’on ouvre ce petit pot de 90g on sent bien l’odeur de l’anchois, il n’y a pas d’erreur c’est sur! Cette crème est faite majoritairement de crème d’anchois bien sur, d’huile d’olive et de tournesol, de câpres.. Le goût est vraiment fort, le mélange anchois/câpres y est pour beaucoup. C’est sur que cela ne plaira pas à tout le monde, mais ceux qui aiment les anchois seront satisfaits. Ici c’était une petite dégustation toute simple sur toast.
Une bonne mayonnaise aux œufs frais de chez Azais Polito. Une mayonnaise artisanale c’est rare dans le commerce. Ces ingrédients sont donc assez rapidement cité, pas pleins de choses aux noms imprononçables, il y a de l’huile de colza, des œufs frais, du vinaigre et du sel. Elle est très bonne, le gout est trés différent de celui des mayo achetées en supermarché.
Une terrine Nos petites conserve faite au confit de foie de volaille. Elle est faite de 50% de foie de volaille, un peu de maigre et gras de porc, du lait, du sel et poivre et de l’ail. Pour les fans de produits du terroir c’est extra. Pour un gout top il est idéal de le servir frais.
Une sauce Barbecue française de la marque Copyr Confiture. Lorsque j’ai ouvert le couvercle par curiosité pour sentir l’odeur de cette sauce j’ai été agréablement surprise. Idéale pour les hamburgers maison ainsi que pour les amateurs de bonne viande. Les ingrédients viennent du Sud de la France et aucun ajout du style colorants, conservateurs… Par contre de bonnes choses comme du concentré de tomate, de l’ail, des oignons, du sel, des épices.. C’est assez fort donc pas besoin d’en mettre une tonne. Moi j’ai bien aimé.
Ce sel de marque Esprit du sel est plutôt original puisqu’il est composé d’un mélange fait pour saler les poissons. Un mélange de sel marin en provenance de l’ile de ré, de fenouil, persil et ail. Pas besoin de ce demander comment parfumer son poisson, quelles épices utiliser.. tout est là dans ce moulin! Il existe d’autres variétés de sel.

Vous pouvez allez passer commande sur leur site: https://jemangefrancais.com/

Ils ont également une page facebook: https://www.facebook.com/jemangefrancais/

Starbuck with Dolce&Gusto

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Je suis une grande adepte de Dolce&Gusto depuis déjà deux ans. A la maison on a de grands consommateurs de café, moi je suis plus amatrice de thés et infusions. J’apprécie cette machine du fait qu’on trouve autant des capsules de cafés (une trés large gamme) que des capsules de chocolats chauds, thés et infusions.

Adorant le caramel quand j’ai vu sur le site Dolce&Gusto cette collaboration avec Starbucks Caramel Macchiato, j’ai craqué en commandant une boite pour tester. Et.. un coup de coeur, j’ai adoré c’est devenu un petit plaisir pour moi qui me change un peu du thé. Je met un peu plus de dose caramel que noté sur la capsule et un peu moins de créme car je suis un peu sensible aux laitages et c’est parfait. Chacun adapte les quantités suivant ces gouts donc c’est pratique. Et pour savourer encore plus ca, je me le sert dans une tasse en verre car j’adore l’esthétique que cela apporte.

Pour plus de gourmandise on peut s’inspirer de la photo sur la boite en rajoutant du caramel dessus.

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Purée d’aromates de MAGGI

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J’ai eu l’occasion, il y a quelques temps déjà, de recevoir des purées d’aromates MAGGI afin de tester et donner mon avis. Pour ma part, j’ai reçu deux parfums, Poivrons et basilic. J’ai cuisiné des choses simples avec pour essayer. Un buger et des Brushettas. C’est vraiment parfumé, pas besoin de mettre trop en dose sinon vous serez déçu, un tout petit peu suffit déjà a apporter beaucoup de gout. Je me suis régalée. J’ai vite acheté d’autres parfums par la suite, dont oignons et, mon préféré à ce jour, tomates séchées.. J’ai pas tenté curry et gingembre car ce ne sont pas des gouts qui me plaisent.

On peut les utiliser crus comme sur mon burger ou sur des toasts, ou même simplement mélangés à des pâtes.. ou bien les incorporer à un plat cuits, j’ai par exemple utilisé la purée d’oignons pour parfumer davantage une sauce bolognaise ou autre. J’ai également mis des petites touches de purée de poivrons et de celle d’oignons sur des pizzas.. ca apporte un petit plus top et pour ceux qui aiment le gout sans avoir les morceaux c’est encore mieux!

En regardant les étiquettes on peut aussi constater que les ingrédients utilisés sont plutot pas mal.. un max naturel et c’est appréciable!